100%產銷履歷「安心玉荷包|高雄大樹產地直送」嚴選阜來鮮果 x 阿七農場|台灣用心好農|玉荷包荔枝評鑑大賽-頭等獎

當天現採、當天新鮮發貨、產地直送餐桌!吃到的就像現摘! 吃玉荷包大家怕不知道農藥多寡!營養價值高的玉荷包,要吃就挑【產銷履歷認證】。 高雄大樹***100%產銷履歷***檢驗100%符合國家規範,讓大家吃的開心、送人也安心!
產地直送餐桌|嚴選阜來鮮果 x 阿七農場|台灣用心好農
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請填寫「平日可收貨」&「可立即冷藏」收件資訊

黑貓公告:6/5前宅配訂單,無法保證隔天配達&無法指定時段派送

 

還記得嗎?一顆一顆美玉般的晶亮玉荷包果肉咬在嘴裡噴汁甜口的瞬間,滿足了那獨享或是分享的美好下午。

遺憾今年玉荷包收成銳減,新聞也大肆報導著...若沒有實地走訪一趟,看見農夫在樹下感謝與嘆息,真的很難想像玉荷包的收成是那麼的不容易

凡日曬、下雨、風吹、蟲害、施作細節,一有差錯都會快速地反應在樹上,落果、果實沒有長大等等情況,常常讓農家氣餒,這也是高雄玉荷包越來越多農家改種其他作物的重要因素之一。

 



經過層層考驗,玉荷包好不容易結果,農家為防止蟲害,施作農藥用量與殘留,也成了消費者最擔憂且最在意的問題,產銷履歷能讓大家吃得安心與健康。
 



我們為此拜訪了很多農夫,更深入了解到產銷履歷的取得非常不容易,種植的過程不斷重複檢驗、紀錄、抽查、修正,最終才能申請產銷履歷。

實地走訪才發現堅持產銷履歷的農夫真的非常非常少數...而阿七農場正是長年堅守維持申請產銷履歷的農家,不為別的,只為讓您能安心健康的食用。

 

 


''常見Q&A''  
歡迎私訊「小本大叔販售中」FB專頁詢問


Q1:規格/內容物?
A1:1箱五斤裝。高雄大樹產地直送餐桌,當天現摘,當天冷藏配送,扣箱後足斤足重,果農心意與果肉同時滿盛。

Q2:如何篩果?
A2:最高標準5段篩果,嚴選30mm-38mm左右等級特果,手工剪枝去葉!
業界高標準5段篩果機制
1/人工採摘篩選
2/手工剪枝去葉
3/機器分等篩果
4/人工第3道選果
5/精選顆粒裝箱。


Q3:什麼時候出貨?
A3:依照全網匯款順序記得先安排付款哦)!預計5/25後陸續採收,都是當天現採當天新鮮寄出。
小提醒:1.無法指定到貨時間,皆按照付款順序寄出,越早訂購越早拿到哦
               2.此團為全網同步開團,發貨順序依照全網下單的匯款順序


Q4:包裝/運送方式?
A4:禮盒包裝,黑貓冷藏平日宅配到家!送禮自用兩相宜

Q5:怎麼樣查訂單進度?
A5:加入會員,能隨時查詢訂單進度。若沒加入會員,會有mail通知進度~
填錯mail、跑到垃圾信件夾,可能會收不到,建議註冊會員可以隨時查詢進度哦!

Q6:這團的玉荷包有什麼優勢
A6: 高雄大樹阿七農場台灣用心好農尤俊傑先生,堅持草生栽培友善種植,守護土地堅持不使用除草劑。採用鮮奶、魚精搭配獨門有機肥種植玉荷包,籽核小汁滿,口感甜中帶酸, 晶玉厚白肉飽滿塞口,讓您冰冰涼涼一口接一口。

100%產銷履歷,市售渠道很難見「產銷履歷玉荷包」,但此檔團購全數通過產銷履歷每盒出貨都貼有履歷標籤,直接與高雄大樹阿七農場合作,嚴格把關嚴選,讓您無論自用或送人都能吃的安心又滿足!

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小提醒!收到後如果沒有馬上食用,務必放冷藏保存,建議盡快食用,享受最佳新鮮風味哦!

 

 

 

''食用Q&A''  


Q1:產品是否安心有保障?
A1:阜來x阿七農場是有產銷履歷驗證的玉荷包,所有檢測標準都在國家範圍內,讓大人小孩吃的安心

Q2:適合幾個人食用?
A2:一箱5斤適合小家庭,喜歡吃建議買兩盒10斤!一年一回!不要錯過呀!玉荷包很限量,每年只有兩週黃金採收期哦~

Q3:收到後如何保存?
A3:產品請務必冷藏保存。連同牛皮紙袋進冷藏,要吃多少洗多少
收到請趁鮮食用,避免影響口感。

Q4:保存期限多久?
A4:收到後馬上食用,如沒有馬上食用請務必冷藏保存,視果物情況冷藏約3-6天內食用完畢,新鮮直採,吃新鮮、吃多汁
貼心提醒:可直接將牛皮紙袋整袋拿起,冰進去冰箱冷藏保存即可~


如何延長保存(網頁最後有教學)
1.將外殼剝掉&去籽,放入密封袋或保鮮盒擺到冷凍庫,可以鎖著甜味延長保存長達1個月以上,要吃時退冰一下,成了清涼爽口的玉荷包冰
2.去殼去籽後,切成小塊放入冰塊盒中,做成玉荷包冰塊,可搭配冷飲(汽水、氣泡水)也非常適合哦!

Q5:口感如何?
A5:榮獲玉荷包評鑑大賽-頭等獎,阿七農場嚴選玉荷包甜度18-22度左右,甜中帶酸的飽滿玉荷包1年1收,1年僅10天限量採收,要吃趁現在!收到時會是紅綠相間果皮,這時候的風味最棒了!(流口水~~)

Q6:籽的大小?
A6:玉荷包相對其他荔枝品種,籽會比較小且瘦長。因為環境光線和水分的影響,並不是每一顆果實都長得一模一樣,有的玉荷包果實比較大顆,自然地它的籽也會有比較大一點的情形,但與其他品種的荔枝相比,玉荷包的籽確實比較小,食用時如果吃到籽大小不一是正常果物生長情況哦!

 

 

 

''玉荷包小知識"


Q1:荔枝就是玉荷包嗎?
A1:台灣的荔枝品種多達20多種,其中「玉荷包」是最被老饕深愛的品種之一又稱「落塘蒲」傳聞古時皇帝為博楊貴妃一笑,千里送上的荔枝就是這個品種,故此得名「妃子笑」。因果實圓形如荷包,果肉如玉般而得名,果皮紅綠相襯,具果核小、果肉多的特色,而且果肉Q而結實,多汁,口感甜中帶酸,無論是果粒、品質、市價等級均居現有台灣荔枝品種之冠。

Q2:玉荷包營養嗎?
A2:荔枝性溫,味甘、酸,具有補脾益肝、健腦益智、生津止嘔等功效,適合體質虛弱者、貧血者及畏寒者等食用。可以增強免疫力、補腦、降低血糖、補腎…等,是非常具有營養的水果之一。

如果食用到農藥超標的玉荷包,等於沒有補充到營養,補了也是白補,並且會讓身體承擔風險,所以在選擇上也要格外注意,選擇有產銷履歷=安心放心!

 


''購買須知''
購買請務必查看哦!
若有問題請找「小本大叔販售中」FB專頁


1.是否能指定時間到貨?
無法指定配送到府日期。依農夫安排訂單順序於平日配送哦~

2.簽收後注意事項?
物流為冷藏運輸,簽收無誤後,請馬上檢視產品並『立即』冷藏保存哦,如有任何問題請立即拍照錄影,並於24小時內
私訊「小本大叔販售中」FB專頁,客服將立即為您服務。

3.購買須知?
按政府規定水果屬於生鮮產品不適用七天鑑賞期,新鮮玉荷包脆弱加上長途運輸,果損5%為正常範圍。天然果物因大自然氣候因素及太陽照射下果皮色澤可能會略有不同或變化,外皮也可能因為運送時有小刮痕或小凹陷。下單表示同意此狀況亦接受不得因此因素辦理退換貨,介意者請勿訂購~


注意:若為代收貨地址,請確保代收方簽收後立即有冷藏設備(記得提醒管理員哦)。

4.重量驗收:
出貨時扣箱保證足斤足重。若有需求確認,務必收到24H內馬上秤重驗收,一定足重讓您滿意。

5.配送範圍:
僅限台灣本島

 

下單請務必觀看

1.天然果物5%損果率為正常現象,請在意者不要下單🙏(使用黑貓物流|當日現採 農夫與我們都希望能以最完美的樣貌送到您手上)

2.玉荷包果物等級30-38mm左右


3.購買者收件資訊填錯,臨時更換收件地址,造成無法派貨、延遲收貨,是不予賠償的。請下單時務必確認好自己的訂單信息,系統發出訂單信息請務必確認。

4.無法指定配送到府日期。依農夫安排訂單順序於平日配送

你對玉荷包的記憶是什麼?甜到幸福滿溢?酸到不能自己?台灣水果真的很棒,營養價值高,指名「產銷履歷」就可以安心的大口吃玉荷包,希望大家追求水果豐富的營養&豐富多層次的風味「順口」且「適口性佳」,忍不住一口接一口的滿足,就是幸福的好滋味。

您的購買已經幫助了農夫繼續堅持產銷履歷的申請,也幫助了農夫不為了只追求高甜度,用了破壞土地的方式去完成,希望我們對水果用他原本的屬性去認知,(只追求甜度)對土壤環境、短時間內病蟲害急遽的增加會產生風險,也會讓植株提早衰弱結束產期,且非常偏激的營養元素供應,能產生的效果也相當有限。

此團大家可以吃得很安心,吃下玉荷包的多種營養,若吃水果只追求甜度,請不要購買🙏

 

 

 

 

是否有其他創意吃法?


1.製作玉荷包雪泥:玉荷包剝殼去籽&乳酸飲料100cc冷凍4小時加入適量檸檬汁(也可不加),一起放入果汁機中打均勻就完成了玉荷包雪泥;玉荷包雪泥也可加在氣泡水中,融合玉荷包口味的可爾必思。

2.製作玉荷包檸檬冰沙:冷凍去殼去籽玉荷包加檸檬汁後打成冰沙,也可加入氣泡水,清涼消暑

3.玉荷包蘋果果醬:約製成兩罐果醬
材料:取用玉荷包400g、砂糖200g、檸檬半顆、蘋果一顆
1)蘋果打成小塊狀或泥狀
2)玉荷包>砂糖>蘋果泥>檸檬汁 依序將食材放入鍋中
3)攪拌均勻可放入冰箱冰鎮一天,可以讓食材更入味(也可以省略)
4)放上瓦斯爐開始煮醬,先用中火煮滾後,改轉小火慢慢熬煮20~30分,會慢慢呈現濃稠狀
5)製作完畢後將玉荷包果醬放入殺菌後的玻璃瓶中,可以延長保存

果醬可用於:甜點添加(奶酪、優格、水果沙拉)、吐司抹醬、也可以加入紅茶中,在家就可以自製玉荷包蘋果紅茶

4.玉荷包雞湯:將荔枝剝皮取出果肉後,以少許薑片、雞肉熬煮雞湯,再放入玉荷包肉熬煮,最後以鹽巴調味即完成。或變化成玉荷包苦瓜雞湯,藉由玉荷包的甜度讓湯頭變得較不苦澀

5.玉荷包酒:
1)將玉荷包表面髒污沖洗乾淨後晾乾
2)玻璃罐先用洗碗精洗過、擦乾,噴上酒精後再次用廚房紙巾擦乾
3)玉荷包去殼去籽
4)於玻璃罐底鋪上一層冰糖,再鋪上一層玉荷包果肉與檸檬片,持續反覆動作,鋪至約5分滿
5)倒入酒液後在罐口鋪上一層保鮮膜,接著蓋緊蓋子,冷藏保存
6)如果基酒用得不錯,大概兩週即可開封飲用;如果基酒偏辣,建議放置1-3個月

玉荷包酒可依個人喜好添加氣泡水稀釋,或搭配檸檬汁一起飲用

 

 
產地直送餐桌|酸甜好滋味
1年1收,1年僅10天限量採收,要吃趁現在!
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規格說明

規格

  • 5斤x1箱

玉荷包1箱為5斤裝。高雄大樹產地直送餐桌,當天現摘,當天冷藏配送,扣箱後足斤足重,果農心意與果肉同時滿盛。

運送方式

黑貓冷藏運輸宅配到家!

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