(2023年『頂級果』開賣中)100%產銷履歷「安心玉荷包｜高雄大樹產地直送」嚴選阜來鮮果 x 台灣用心好農｜玉荷包荔枝評鑑大賽-頭等獎

''常見Q&A''  
歡迎私訊「小本大叔販售中」FB專頁詢問

Q1：規格/內容物?
A1：1箱五斤裝。高雄大樹產地直送餐桌，當天現摘，當天冷藏配送，扣箱後足斤足重(農用磅秤與家用磅秤精準細緻度不同，農夫採用農用大秤量取)，果農心意與果肉同時滿盛。送禮建議買兩箱 (外面會再有一個外箱保護兩箱禮盒)
標示說明：產銷履歷上的貼紙需要印製(公斤)，3公斤=5台斤

Q2：如何篩果?
A2：最高標準5段篩果，嚴選30mm-38mm左右等級特果（若有40~42特大果不會挑出），手工剪枝去葉！
業界高標準5段篩果機制
1/人工採摘篩選
2/手工剪枝去葉
3/機器分等篩果
4/人工第3道選果
5/精選顆粒裝箱。

Q3：什麼時候出貨?
A3：依照全網匯款順序（記得先安排付款哦）！預計5/25後陸續採收，都是當天現採當天新鮮寄出。
小提醒：1.無法指定到貨時間，皆按照付款順序寄出，越早訂購越早拿到哦
               2.此團為全網同步開團，發貨順序依照全網下單的匯款順序

Q4：包裝/運送方式?
A4：禮盒包裝，黑貓冷藏宅配到家！送禮自用兩相宜
(若包裝盒不足，會以其他包裝盒取代，內容物維持特規嚴選，請安心選購)

Q5：怎麼樣查訂單進度？
A5：加入會員，能隨時查詢訂單進度。若沒加入會員，會有mail通知進度～
填錯mail、跑到垃圾信件夾，可能會收不到，建議註冊會員可以隨時查詢進度哦！

Q6：我的發票要打統編?
A6：如發票有打統編需求，請於備註欄備註統編以及發票抬頭，謝謝！

Q7：這團的玉荷包有什麼優勢？
A7： 阜來安心玉荷包嚴選與台灣用心好農尤俊傑先生合作，堅持草生栽培友善種植，守護土地堅持不使用除草劑。採用鮮奶、魚精搭配獨門有機肥種植玉荷包，籽核小汁滿，口感甜中帶酸， 晶玉厚白肉飽滿塞口，讓您冰冰涼涼一口接一口。

100%產銷履歷，市售渠道很難見「產銷履歷玉荷包」，但此檔團購全數通過產銷履歷，每盒出貨都貼有履歷標籤，嚴格把關嚴選，讓您無論自用或送人都能吃的安心又滿足！

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小提醒！收到後如果沒有馬上食用，務必放冷藏保存，建議盡快食用，享受最佳新鮮風味哦！

''玉荷包小知識"

Q 荔枝就是玉荷包嗎?
A 台灣的荔枝品種多達20多種，其中「玉荷包」是最被老饕深愛的品種之一，又稱「落塘蒲」傳聞古時皇帝為博楊貴妃一笑，千里送上的荔枝就是這個品種，故此得名「妃子笑」。因果實圓形如荷包，果肉如玉般而得名，果皮紅綠相襯，具果核小、果肉多的特色，而且果肉Q而結實，多汁，口感甜中帶酸，無論是果粒、品質、市價等級均居現有台灣荔枝品種之冠。
 

如果食用到農藥超標的玉荷包，有可能會讓身體承擔風險，所以在選擇上也要格外注意，選擇有產銷履歷＝安心放心!

''購買須知''
購買請務必查看哦！
若有問題請找「小本大叔販售中」FB專頁或聯繫客服信箱「service@unclebenslife.com」

1.是否能指定時間到貨?
無法指定配送到府日期。依農夫安排訂單順序安排出貨哦～
請以「平日、假日都可收貨＆可立即冷藏」收件資訊，若有特殊送貨需求「僅能平日收貨」，請務必備註，我們將盡量為您安排
＊如果有特殊備註請於下單時備註完成，因會提前印單給農夫排成出貨，後續進入排單順序，如有臨時需求需要抽單只能盡量安排🙏請見諒

2.簽收後注意事項？
物流為冷藏運輸，簽收無誤後，請馬上檢視產品並『立即』冷藏保存哦，如有任何問題請立即拍照錄影，並於24小時內私訊「小本大叔販售中」FB專頁或聯繫客服信箱「service@unclebenslife.com」，客服將立即為您服務。

3.購買須知？
按政府規定水果屬於生鮮產品不適用七天鑑賞期，新鮮玉荷包脆弱加上長途運輸，果損5%為正常範圍。天然果物因大自然氣候因素及太陽照射下果皮色澤可能會略有不同或變化，外皮也可能因為運送時有小刮痕或小凹陷。不可依照個人口感/甜度/果實大小/果實顏色/外皮自然生長原因/運送壓痕為退換貨原因。下單表示同意此狀況亦接受不得因此因素辦理退換貨，介意者請勿訂購～

注意：若為代收貨地址，請確保代收方簽收後立即有冷藏設備（記得提醒管理員哦）。

4.重量驗收：
出貨時扣箱保證足斤足重。若有需求確認，務必收到24H內馬上秤重驗收，一定足重讓您滿意。
標示說明：產銷履歷上的貼紙需要印製(公斤)，3公斤=5台斤

5.配送範圍：
僅限台灣本島

是否有其他創意吃法?

1.製作玉荷包雪泥：玉荷包剝殼去籽&乳酸飲料100cc冷凍4小時，加入適量檸檬汁(也可不加)，一起放入果汁機中打均勻就完成了玉荷包雪泥;玉荷包雪泥也可加在氣泡水中，融合玉荷包口味的可爾必思。

2.製作玉荷包檸檬冰沙：冷凍去殼去籽玉荷包加檸檬汁後打成冰沙，也可加入氣泡水，清涼消暑

3.玉荷包蘋果果醬：約製成兩罐果醬
材料：取用玉荷包400g、砂糖200g、檸檬半顆、蘋果一顆
1)蘋果打成小塊狀或泥狀
2)玉荷包>砂糖>蘋果泥>檸檬汁 依序將食材放入鍋中
3)攪拌均勻可放入冰箱冰鎮一天，可以讓食材更入味(也可以省略）
4)放上瓦斯爐開始煮醬，先用中火煮滾後，改轉小火慢慢熬煮20~30分，會慢慢呈現濃稠狀
5)製作完畢後將玉荷包果醬放入殺菌後的玻璃瓶中，可以延長保存

果醬可用於：甜點添加（奶酪、優格、水果沙拉）、吐司抹醬、也可以加入紅茶中，在家就可以自製玉荷包蘋果紅茶

4.玉荷包雞湯：將荔枝剝皮取出果肉後，以少許薑片、雞肉熬煮雞湯，再放入玉荷包肉熬煮，最後以鹽巴調味即完成。或變化成玉荷包苦瓜雞湯，藉由玉荷包的甜度讓湯頭變得較不苦澀

5.玉荷包酒：
1)將玉荷包表面髒污沖洗乾淨後晾乾
2)玻璃罐先用洗碗精洗過、擦乾，噴上酒精後再次用廚房紙巾擦乾
3)玉荷包去殼去籽
4)於玻璃罐底鋪上一層冰糖，再鋪上一層玉荷包果肉與檸檬片，持續反覆動作，鋪至約5分滿
5)倒入酒液後在罐口鋪上一層保鮮膜，接著蓋緊蓋子，冷藏保存
6)如果基酒用得不錯，大概兩週即可開封飲用；如果基酒偏辣，建議放置1-3個月

玉荷包酒可依個人喜好添加氣泡水稀釋，或搭配檸檬汁一起飲用